Справочник для работников лабораторий, зоотехников молочно-товарных ферм и работников молокоперерабатывающих  предприятий.
Составители:
Лях В.Я. - кандидат технических наук, почетный доктор Кубанского государственного технологического унивеситета
Харитонов В.Д. - академик РАСХН, директор ГМУ ВНИМИ, доктор технических наук
Шоков Н.Р. - ректор Краснодарского регионального института агробизнеса (ФГОУ), доктор сельскохозяйственных наук
Садовая Т.Н. - кандидат технических наук, главный технолог ЗАО фирмы "Калория"
Шепелева ЕВ. - зав.лаборатории сертификации ВНИМИ, кандидат технических наук

Стоимость 150 рублей (без учета доставки)
По вопросам приобретения обращаться по телефонам:
(861-64) 7-15-31
(861-64) 6-41-23